惠州茶具大概价格
明万历年间至清初,被公认为制壶大家的是时大彬(时朋之子),他与自己的高足李仲芳(李茂林之子)、徐友泉三人因排行都是老大,故称"壶家三大"。时大彬另有四大弟子,即邵文金(又名享祥)、邵文银(又名享裕)、蒋时英、欧正春。同时,还有紫砂壶艺史上重要人物陈用卿、陈仲美、惠孟臣。现品饮乌龙茶用的"烹茶四宝"中的容量才50~100毫升的茶壶,人称孟臣罐,即其所擅长制作而得名。到了清初中期,名家陈鸣远,还有邵茂林、邵旭茂等。乾隆中后期至道光年间,紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿。陈鸿寿,号曼生,曾设计了众多壶式,由杨彭年、杨凤年兄妹制作,壶身上留有大块空白,自己刻铭,后人称"曼生壶式",多学之。之后,又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰,被誉为"一代宗师",与时大彬齐名。此外,还有蒋蓉等一批陶艺家,从而使宜陶始终居于很高水平的地位。烧水炉:有了壶还得有炉,户外的茶事可以考虑碳炉,室内一般都是电磁炉、电热水壶了。惠州茶具大概价格
锡制品的用料分硬料和软料。用硬料制作的工艺品一般适合于茶罐、酒瓶,硬料的锡度一般有五成到九成六,成品外表一样比较清泽。用软料制作的一般用锡量相对比较多,因为太薄会导致成品变形,所以为了防止在使用过程中出现这种情况的发生,不得不加厚壁身,软料的锡度一般也控制在五成到九成六,外表带一些米黄色。
此外,皮壳是鉴别古代锡器和现代锡器的重要依据。所谓“皮壳”是古玩行对古玩表皮的色彩、光泽及质感概括。锡于常温下在空气中不受影响,但一件老锡器,如果长期处于干燥环境之中,除了外表光泽不如新锡器强以外,其它变化不会太大。但时间长达数十年或数百年的老锡器几乎不可能完全与潮湿环境隔绝,而锡受潮表面会生成一种极薄的氧化膜,这层氧化膜会因为不同锡料中其它金属含量的不同呈现出黄褐、紫灰、紫黑、银灰、黑褐等不同的色彩,并与金属锡的质感、光泽混合在一起,形成不同的皮壳,成为锡器鉴定的重要依据。 惠州茶具大概价格锡罐密封性好,保鲜性能也不错,而且锡还具有惰性特点,不和空气、水反应,所以很多好茶叶用锡罐来存。
茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?陶瓷海**支招,为大家总结出一、二点来。
**指点一:美感。双龙戏珠陶瓷茶具茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,重要是自己看得舒服满意。
**指点二:质地。泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
**指点三:壶味。在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
**指点四:精密。壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
金、银、铜、锡都是制造茶具的可选之材。中国锡制茶具的兴起始于明末清初,明代许次纾的《茶疏》中曾说:“锡备柔刚,味不咸涩,作铫良。”锡铫煮水,可令水快速沸腾,无熟汤之气,饮茶较好,口感别具清香。锡铫被推崇,应是锡之提炼技术精益的结果。以前曾有人认为用锡制茶具煮水泡茶,易夺香败味,使茶味走样,其实主要是锡质不纯所致。
锡茶具兴起,也是明代茶具的一个重要特点。罗禀在《茶解》中提到茶注“以时大彬手制粗沙烧缸色者为妙,其次锡。”明代锡壶与紫砂壶一样,受到文人雅士的推崇,一时间锡壶制作名家辈出,他们往往不惜工本,制作出许多美轮美奂的锡茶具。
锡延展性好,易于加工,可以做成各种茶具。但锡器的比较大优越性在于贮茶。锡制茶罐具有良好的密闭性和透气性,储茶可使茶叶色味不变,长久保持茶叶自身的鲜翠芬芳,自古就被推为贮茶之珍品,为其他材质所不及。
现代的锡制茶具做工更加精细,经过多道手工打磨,外表美观鲜亮,雅致肃静,又不失高贵的大家之风,具有很高的艺术欣赏价值,既是实用器具,也是收藏上选。 锡茶盘优点轻巧耐用易清理,外观大气经典,保温效果好使用方便,缺点是价格稍高。
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事,据《野获编补遗》记载:“至洪武二十四年九日,上以重劳民力,罢造龙团,惟采芽茶以进。”由此“开千古茗饮之宗”,散茶于是轰轰烈烈地登上了历史舞台。
明代的散茶种类繁多,虎丘、罗岕、天池、松萝、龙井、雁荡、武夷、大盘、日铸等都是当时很有影响的茶类,这些散茶不再需要碾罗后冲饮,其烹试之法“亦与前人异,然简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣!”陈师道记载了当时苏、吴一带的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,酌量火候,以数沸蟹眼为节,如淡金黄色,香味清馥,过此而色赤不佳矣!”即壶泡法;而当时杭州一带的烹茶法与苏吴略有不同,“用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。”其实无论是壶泡还是撮泡,较之前代更加简便,而且还原了茶叶的自然天性。 公道杯:公道杯也称“茶海”,是用于均匀茶汤,再分茶至品茗杯中的茶具。惠州茶具大概价格
闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具。惠州茶具大概价格
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰誉中外,为历代茶爱好者青睐。
“茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠,织似波纹斜。”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋,几日嬉嬉活,棚上汲红泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月。”诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。惠州茶具大概价格
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