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二、连锁超市项目简介连锁超市:是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体,通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化,做到使复杂的商业活动实现相对的简单化,从而达到规模效应。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货,顾客自选的方式,适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。这正是促进零售商业和流通机构、现代化、体系化的“流通拉锯战”。现如今,连锁超市逐步开始采用全渠道零售模式。 24小时佳客佳便利店应运而生!超市佳客佳连锁便利店店系统
当然,便利店不是说越多越好,它是和一座城市的人口基数、人口密度、居民消费习惯等因素关联的。便利店,顾名思义,就是为民众提供生活上的便利,应该以民众的实际需求和切身体验为主,要更加注重实用性,而非浮华的观赏性。也因此,对类似便利店这种微小基础设施的追求,不能**停留在大而全或者“高大上”,片面地认为靓丽、炫目、**就**着城市文明。一些过于奢华的店面,往往会让普通消费者望而却步,当民众的买单率不足时,又会反过来限制这些店面的发展。便利店嘛,说到底还是要大众化,要接地气。人们常说,城市的钢铁水泥是冰冷的,但是那些街边的小店散发出的食物味道、人语的嘈杂和热闹,不正是温暖的涓涓细流吗?便利店,就是城市的一缕缕烟火,它不仅收纳着人与物的交互,也散发着人与人的交互,传递着浓浓的人间气息和人情味。附近佳客佳连锁便利店价格佳客佳便利店商品管理规范,价格公道。
利润便利店的食品饮料和**的销量都是比较大的,其次就是日化用品。如果开在人流量还不错的位置,一般日营业额能达到1~3千左右,去掉成本,每天纯收入大概1千,月收入在3万左右。要注意的是,便利店经营难免遇上淡季,不能保证每天都有高收入,再加上平时还要弄一些促销活动,能到手的纯利润就更少了。所以综合来看,一家普通的便利店,年收入在15~30万左右。如果是连锁店,或者开在重要商圈,年收入可以达到30~50万。2、风险便利店也是存在亏本的风险系数,有哪些方面呢?比如位置不好,人流不大,经营不善,那就没什么钱挣,这就是比较大的风险。还有一方面是现在便利店竞争激烈,一条街好几家便利店,能存活下来已经是不错的了。所以开便利店也不是那么容易的。
便利店的开店技巧:1、商品的组合策略,便利店的面积一般在50-150平米之间,地方并不算大,便利店商品的配置不完善,就会造成顾客找不到自己想要的商品,而不想要的商品太多。所以经营便利店要对资源进行有效利用没关系到便利店的成败。2、采用价格错位,价格是消费者**重视的一点之一,但是并不是全国便利店统一定价,不同地区的便利店不同的价格,每家便利店的价格都有所不同,制定良好的价格策略,是良好的开端,把对于价格不敏感的商品以及十分敏感的商品进行调试。3、业态营销定位策略,由于消费群体有具有差异性,从而可以进行针对,实行不同的营销策略,一方面在商品的选择上注重品种与价格,实施**的营销策略。另一方面加强与供应商的沟通,利用供应商的资源进行促销,提升自身的竞争力。 佳客佳便利店在身边四处可见。
便利店,是如何成为“便利店”的?你或许会好奇,便利店这个名字,到底是哪里来的?自二十世纪初期,便利店是从那时许多类型的零售业态的特性中建立起来的。那个时候,它们不叫便利店,叫一些更接地气的名字,如"食品杂货商店","冰房子"(指电冰箱),奶酪商店,自选市场和熟食店。其实,就算是现在,在纽约曼哈顿,仍然存在许多熟食店,这也是纽约城市的一大特色,纽约的大多数便利店都还包括一个熟食店柜台,所以熟食店的名字一直存在。虽然我们现在一提到便利店就想到日本,但实际上世界上前列的是家便利店是南加州冰岛公司于1927年5月在美国德克萨斯州的Edgefield街道边诞生的。当时,这家公司在开展业务时了解到:人们经常会在食品店关门之后仍需要购买一些鸡蛋牛奶这样的杂物。于是这家公司就决定24小时16小时营业,一周七天。 佳客佳便利店的商品怎么样?全家佳客佳连锁便利店店排名
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一般而言,便利商店服务的商圈大小约为3000人,商品品项在3千左右。而根据日本MCR协会的定义,便利商店通常符合下列条件:营业面积:在60至200平方公尺之间,大于200平方公尺则属于超市,但中国台湾也有便利商店营业面积不到60平方公尺,车站内甚至有不到20平方公尺的便利商店。商品结构:食品要占销售品项的50%以上,而且要贩售快餐品。但中国台湾其他地区近已经开始有复合式便利商店,提供桌椅供顾客用餐,或是贩售新鲜面包。产品别比率:任何一类商品不可超过全店营业额之50%,否则即是「专卖店」。营业时间:长时间营业,通常为24小时,全年无休。但部分位于学校、医院、机关、车站内的便利商店,营业时间则随附属机构而改变。销售方式:大多数为自助式开架商品。待客之道:亲切、愉快。管理信念:追求商品周转率、坪效,加强报表及POS等管理。 超市佳客佳连锁便利店店系统
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