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公司食堂承包：提升企业形象：作为一家专业的餐饮管理服务机构我们在为企业提供好品质膳食服务的过程中不仅注重菜肴的质量更重视服务质量力求让客户感受到宾至如归的感觉进而达到塑造良好品牌形象的目的。减少人员流动：根据调查发现绝大多数的员工在进入一家公司之前都会先考虑这家单位提供的伙食是否可口如果饭菜不好吃的话相信没有多少个人愿意继续呆在这家公司了；而我们推出的这种午休外卖模式正好满足了这一需求因为只要在公司附近就能享受到可口的午饭并且不用再担心会浪费自己的时间可以全身心投入到工作上。降低经营风险：现在市面上有很多的中小型企业在选择合作伙伴的时候往往只关注对方是否有足够多的资金实力却忽视了一个很重要的因素那就是合作方的资质和经验；其实一个优异的供应商不仅可以为我们分担一部分的成本还可以让我们少走很多的弯路避免因自身经验不足而造成损失甚至出现不可挽回的后果。食堂承包的卫生条例：洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。惠州外包服务报价

托管模式：此模式主要是指以委托的方式把部分或者全部的饭菜供应权交给第三方机构来进行管理和运作的一种经营管理策略。其特点是在不改变现有组织结构的前提下，利用外部力量解决内部问题，从而提高工作效率和服务质量。什么是食堂承包？所谓食堂承包，是指餐饮企业或集体单位将学校或其他企事业单位的伙食业务整体转让给专业的饮食公司来管理。为什么很多大学会实行食堂承包？一方面是因为学校的学生越来越多，如果只靠校内职工吃饭的话，不仅成本高而且效率低，同时也不利于学生的健康卫生习惯的培养，于是就有了校园内开设餐厅的想法；其次就是考虑到后勤保障方面的工作压力比较大，因为现在大部分的高校都是多校区办学的情况，每个校区的教职工人数都不相同且流动性大，这就导致了很多的后勤工作人员没有固定的休息时间以及固定的时间去采购食物原料等等，为了减轻这些人员的负担，就产生了食堂承包的模式。惠州外包服务报价食堂承包的布局要注意水、电、照明的引入及控制。

选择好的食堂承包要看是否拥有专业的餐饮服务团队，一些成熟的餐饮机构一般都具有自己单独的服务团体，团体中包含了各种类型的餐饮服务人员，并且这些人员都证照齐全。而一些小的餐饮公司则会从外边引进一些厨师，这些厨师的专业水平不敢恭维，所以我们较好能够选择一些具有自己单独服务团队的餐饮公司来合作。只有达到了以上的三个标准之后，这样的食堂承包服务才是合格的，这样的餐饮公司，我们才能放心的选用。选择一家好的餐饮公司对于我们日后的餐饮服务来说，它直接关系到日后员工用餐的舒适度以及对公司福利的满意程度等等，所以我们一定要谨慎看待这件事情严格按照以上的几个标准买挑选餐饮公司。

食堂承包给企业带来的好处:可以提前支付一个月的伙食费，企业可以用一个月的伙食费发展业务，同时减轻企业的经济压力；我们有成熟、稳定、大型的采购管理体系，以低于市场价的成本进行采购，使可以通过享受自营食堂一样的伙食标准，而没有一个因为食堂外包而增加社会经济环境负担；食堂承包拥有专业厨师、营养师团队、菜单标准化，确保菜肴丰富、营养均衡等方面优于企业自助食堂。食堂工作人员由承包人派出，工资由承包人支付。企业享受同样的食品标准，不增加经济负担，也节省了食堂工人工资的成本。真是生意上的省钱工具。专业的管理，稳定的食品供应，创造一个优雅的卫生环境，为员工创造一个健康舒适的用餐环境。节省时间、精力和精力。员工将不再为吃饭发愁，企业可以把100%的心思投入到职业发展上。专业的食堂承包的优势有减轻人员管理之负担。

食堂承包的食堂环境卫生要求，1．厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。2．餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。3．厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。4．及时除掉产生的垃圾、废弃食物等。5．不可在厨房内吸烟。6．以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。餐具洗刷消毒卫生要求：1．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。2．消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。3．洗碗池要专门,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。4．使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。5．废弃物要有专门容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。食堂承包现广为各食堂承包公司普遍应用，在业内已形成就餐模式标准。惠州外包服务报价

食堂承包所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。惠州外包服务报价

为什么要选择食堂外包？食堂承包经营是学校或企事业单位为了提高伙食质量及管理效率、减少人员开支和便于操作而采取的一种社会化形式。食堂承包经营是指餐饮企业将食堂承包给专业餐饮服务公司管理，由专业餐饮服务公司为学校（单位）提供饮食服务的经营方式。增强市场竞争力：目前市场上存在大量的中小型企业以低价的形式进行恶性竞争从而导致行业利润率下降甚至亏损的情况时有发生！而采用外包的方式则能有效地避免这种情况的发生！因为相对于其他竞争对手而言使用托管公司的员工能够更好地保证饭菜质量并且能够及时地处理各种突发情况从而大幅度提升客户满意度！惠州外包服务报价

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